首頁 > 辦桌花絮
感謝主家對我們懇定! 主人家一直感謝再感謝,讓他們很有面子,料理一致好評!
中秋節時客人的需求都不一樣,只要你們有需求,伊客可以幫你塑造屬於自己的舞台!
從菜色規劃、現場外燴、專業團隊調度到宴席流程掌控,祝願小港池王府開光吉祥、麒麟太子庇佑四方!
對很多新人來說,流水席不再是「老派」,而是一種剛剛好的溫度。它不是為了炫耀排場,而是讓來參加的人,真的坐下來好好吃一頓喜酒。
戶外婚宴本來就不是為了複製飯店婚宴,而是希望親友坐在一起,好好吃飯、聊天、分享喜悅。外燴辦桌少了距離感,多了一點像家人聚在一起吃喜酒的溫馨氛圍,這正是很多新人最在意的。
以傳統習慣來說,神明辦桌確實多以葷食為主,象徵敬意與隆重,但實際上並沒有「一定要全葷」的硬性規定。是否全葷,通常會依廟宇性質、神明信仰與地方習俗來調整。
以傳統習俗來說,神明宴常見以雙數或吉祥數量為主,例如 8 道、10 道、12 道菜,象徵圓滿、吉利與敬意。但實際上,菜色「道數」並沒有硬性規定,重點在於整體是否莊重、菜色是否得體。
謝師宴一定要訂餐廳,才算正式嗎?其實近年越來越多班級,選擇用「外燴辦桌」來舉辦謝師宴,同樣體面,也更有彈性。
相較於餐廳春酒,外燴辦桌在規劃上更有彈性,不論是在公司內部空間、活動中心,或租借場地,都能依實際人數調整桌數與菜色,不會因人少而顯得尷尬或浪費。
尾牙到底要訂餐廳,還是請外燴辦桌?兩種方式各有支持者,也各有實際差異。與其只聽習慣或長輩建議,不如從實務層面來看,哪一種比較適合你的公司。